Tag: carne

11 de julho de 2015

Garcia – em Montevidéu

Fica em Carrasco. Chegamos ao bairro de bicicleta e, ainda na rambla, cruzamos com uma moradora local a quem pedimos indicação de um bom restaurante. Ela falou do Garcia e mostrou onde ele ficava. Especializado em carnes (e que carnes!), tem um ambiente muito agradável e um excelente atendimento! Não identificamos estrangeiros. A impressão que tivemos é que todos ali se conheciam.

7 de julho de 2015

Roldós – em Montevidéu

O Roldós fica no Mercado del Puerto. Chegamos ao balcão e pedimos um vacito de Medio y Medio, bebida tradicional no Uruguai, criada pelo Roldós mesmo, em 1886. Hoje pode-se encontrar o Medio y Medio em supermercados, graças à sua fama. No entanto, degustá-lo no balcão de madeira do próprio Roldós, curtindo o clima do mercado, sentindo os perfumes de carne pelo ar, tem muito mais charme. Na verdade […]