Roldós – em Montevidéu

O Roldós fica no Mercado del Puerto. Chegamos ao balcão e pedimos um vacito de Medio y Medio, bebida tradicional no Uruguai, criada pelo Roldós mesmo, em 1886. Hoje pode-se encontrar o Medio y Medio em supermercados, graças à sua fama. No entanto, degustá-lo no balcão de madeira do próprio Roldós, curtindo o clima do mercado, sentindo os perfumes de carne pelo ar, tem muito mais charme.

Na verdade é como um espumante… gostosinho. Um senhor argentino, sentado ao lado, tinha pedido uma garrafa e logo, arrependido, pediu-nos ajuda, completando nossa taça. Conversamos um bocado com ele. Poucos dias após a final da Copa do Mundo, não teve jeito de evitar o tema “futebol”, especialmente quando se está trocando ideias com um argentino… A foto é da garrafa dele que ajudamos a esvaziar, com o maior prazer.

Ali só passamos para o aperitivo. Fomos almoçar no El Palenque.

Endereço: Mercado del Puerto, Ciudad Vieja, Montevideo, Uruguai