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2 de maio de 2018

Pamonha Assada – Provence Cottage & Bistrô

Além do pão de queijo que aprendi a fazer na Pousada Provence Cottage & Bistrô, em Monte Verde-MG, fiquei encantada com a pamonha assada que eles serviram no chá da tarde. Cremosa, leve, extremamente saborosa… Ingredientes: 5 espigas de milho, novas e frescas 5 ovos 300g de açúcar refinado 100g de manteiga em pomada 1 colher de chá de sal 1 xícara de leite – […]

4 de julho de 2016

Pão de Queijo – Provence Cottage & Bistrô

Estivemos em Monte Verde-MG para o nosso 6º aniversário de casamento. Ficamos numa pousada muito especial chamada Provence Cottage & Bistrô. Na recepção, havia uma revista com a publicação do pão de queijo da casa, fazendo mil elogios… Logo pudemos apreciar e constatar que, realmente, os elogios eram pertinentes.