Tag: macarrão

13 de outubro de 2012

Spaghetti ai Funghi Porcini Secchi

  Já era meio-dia, eu não havia providenciado nada para o almoço e ainda tinha um compromisso às 13h30. Então misturei uns ingredientes que estavam na despensa e saiu essa receita super rápida!  Às 13h estava entrando no carro para o  meu compromisso. Fotografamos antes de experimentar e, como o prato ficou muito gostoso, vou postar em homenagem à minha amiga Edilene, que faz aniversário hoje […]

25 de outubro de 2011

Fusilli Gratinado Dia Dia no Dia Mundial do Macarrão

Eu adoro macarrão! Essa paixão começou em 1993, quando a Fabiana voltou da Itália. Ela passou uns 2 anos por lá e trouxe um monte de idéias inovadoras para molhos e outros detalhes importantes que fazem toda a diferença. Até então, a gente costumava comer o velho (e bom) macarrão à bolonhesa ou aquele tradicional molho ao sugo com frango assado… Esse era típico nos almoços de domingo. […]