Tag: culinária

Molho Pesto

15 de julho de 2011 Por Erika Horst

Colocar no processador / liquidificador: 3 maços de manjericão sem os talinhos 1 dente de alho Sal 2 colheres de sopa de pinoles 1/2 xícara de azeite de oliva Parmesão ralado (vai deixar cremoso) Guardar na geladeira. Não vai ao fogo. Usar sempre frio para: – Temperar peixe grelhado (colocar em cima) – Bruscheta (pão […]

Biscoito de Peixe para Cães

8 de junho de 2011 Por Erika Horst

A Bia, nossa cadelinha Lhasa Apso, passou um tempo morando com a vovó. A vovó Lúcia e o vovô Ailton são uns amores! Eles não acham nenhuma graça em ver os bichinhos com fome. Ora, eles dizem, toda vida os cães comeram os restos de comida da família e viveram bem sem ração. Aqui, a comida é feita especialmente para […]

Salada de Abacaxi da Cordelia

7 de junho de 2011 Por Erika Horst

No dia 28/05/2011, fizemos lá em casa um churrasco de confraternização da turma de “ensino fundamental” do Eduardo. Essa amizade começou há 29 anos, no CEAN, em Brasília. Foi uma honra pra mim poder participar; eu que sou apenas uma agregada e que, infelizmente, perdi meus amigos dessa época no tempo. Foi um dia incrível! O pessoal é […]

Brigadeiro com Geleia de Pimenta Vermelha

27 de maio de 2011 Por Erika Horst

Quando eu levei para trabalho o “Queijo Temperado” foi uma farra! A turma amou! O queijo acabou rapidinho!! Quando me pediram a receita, informei o endereço do meu blog. A Déborah, uma das minhas colegas que experimentou o queijo e viu o artigo que postei, trouxe pra mim a receita deste brigadeiro que ela encontrou […]