Tag: calda

15 de junho de 2016

Croissant

Eu adoro croissant! A paixão surgiu na Argentina e Uruguai, onde são chamados medialunas e servidos no café da manhã de todos os lugares onde já nos hospedamos por lá. Outro dia aprendi uma receita excelente com o Chef Fabien Helleu e tive o prazer de experimentar croissants saindo do forno!! Ui… uma coisa! De verdade, o segredo é comer bem quentinho, crocantes, pois no dia […]

28 de junho de 2011

Bonsai Acácia

Bonsai Acácia em 22/02/2011  A Acácia já estava com 23 anos quando, em 12/01/2011 a compramos da bonsaísta Jô Ribeiro. No dia 22/02/2011  a  Jô veio ver meus bonsais. Essa Acácia tinha sido atacada por cochonilhas. Por isso estava estranha e cheia de formigas. Então a Jô me ensinou como aplicar o remédio. Ela trouxe uma calda de fumo. Eu deveria aplicá-lo em pequena quantidade, à noitinha, depois de […]