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26 de outubro de 2011

Quiabo Refogado Sem Baba

Algumas pessoas não comem quiabo por causa da baba. Eu mesma, que “como com os olhos”, acho a aparência do quiabo com baba bem desestimulante. E a sua textura me é estranha ao paladar. Essa receita, da minha mãe, elimina esse problema e permite que todos descubram a delícia do quiabo. Obviamente, há muita gente que gosta da baba… Enfim, o quiabo é um acompanhamento […]