Encontros que transformam vidas!
Ristorante Pizzeria Chicco – Food & Art Para o jantar, quisemos experimentar a pizza do Chicco que, muito bem avaliada pelos consumidores no TripAdvisor, estava em 3º lugar. Ao chegarmos, um jovem rapaz — o proprietário, veio nos receber com simpatia. Perguntamos se ele era o Chicco. Não era. Chicco é o cachorro dele. E contou a história do …
Um dos restaurantes que pesquisei antecipadamente e coloquei no nosso roteiro foi o La Taverna dei Fori Imperiali. As avaliações são excelentes e eu estava ansiosa para conhecer o lugar.
O Chef Leonardo Salamoni, se interessou por gastronomia estudando Hotelaria em Florianópolis. Depois passou um tempo na Europa, onde aprofundou seus conhecimentos com grandes chefs, na França e em Portugal… Voltou ao Brasil e presenteou Canela-RS com o Cannelé Bistrot. O chef Leonardo e a sua esposa, Mauí, comandam o bistrot com grande dedicação, ele na cozinha, …
Gramado é infindável! Há sempre muito para ver, sentir!! Por isso a gente não se cansa de viajar para lá. Em junho de 2012, voltamos a alguns lugares que amamos e conhecemos alguns novos muito especiais. Lá sempre tem uma novidade!