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Pão de Queijo – Provence Cottage & Bistrô

4 de julho de 2016 Por Erika Horst

Estivemos em Monte Verde-MG para o nosso 6º aniversário de casamento. Ficamos numa pousada muito especial chamada Provence Cottage & Bistrô. Na recepção, havia uma revista com a publicação do pão de queijo da casa, fazendo mil elogios… Logo pudemos apreciar e constatar que, realmente, os elogios eram pertinentes.

Queijo temperado

16 de maio de 2011 Por Erika Horst

  Minha tia Claudete faz queijos deliciosos na fazenda. Como eu tenho pouco acesso a eles e costumava comentar que não é possível comer um queijo bom em Brasília, um dia ela veio aqui em casa com todo o equipamento e me ensinou a fazer o meu queijo frescal! Nunca vai ser o queijo dela, […]