Tag: manjericão

Comer beber viver Receitas
15 de dezembro de 2012

Pasta de Verano

Outro dia acordamos tarde e logo vimos que aquele seria um dia para morgar no quarto com o ar condicionado ligado, porque o calor estava insuportável! Só que lá pelas tantas bateu a fome. Já fui para a cozinha com aquela preguiça de pensar no que fazer e tudo o que eu queria era uma sobra para fazer um mexidão e voltar logo para a cama. […]

Comer beber viver Receitas
15 de julho de 2011

Molho Pesto

Colocar no processador / liquidificador: 3 maços de manjericão sem os talinhos 1 dente de alho Sal 2 colheres de sopa de pinoles 1/2 xícara de azeite de oliva Parmesão ralado (vai deixar cremoso) Guardar na geladeira. Não vai ao fogo. Usar sempre frio para: – Temperar peixe grelhado (colocar em cima) – Bruscheta (pão grelhado com alho raspado) – Molho para massa Variação da […]