Tag: gastronomia

Salada de Abacaxi da Cordelia

7 de junho de 2011 Por Erika Horst

No dia 28/05/2011, fizemos lá em casa um churrasco de confraternização da turma de “ensino fundamental” do Eduardo. Essa amizade começou há 29 anos, no CEAN, em Brasília. Foi uma honra pra mim poder participar; eu que sou apenas uma agregada e que, infelizmente, perdi meus amigos dessa época no tempo. Foi um dia incrível! O pessoal é […]

Brigadeiro com Geleia de Pimenta Vermelha

27 de maio de 2011 Por Erika Horst

Quando eu levei para trabalho o “Queijo Temperado” foi uma farra! A turma amou! O queijo acabou rapidinho!! Quando me pediram a receita, informei o endereço do meu blog. A Déborah, uma das minhas colegas que experimentou o queijo e viu o artigo que postei, trouxe pra mim a receita deste brigadeiro que ela encontrou […]

Queijo temperado

16 de maio de 2011 Por Erika Horst

  Minha tia Claudete faz queijos deliciosos na fazenda. Como eu tenho pouco acesso a eles e costumava comentar que não é possível comer um queijo bom em Brasília, um dia ela veio aqui em casa com todo o equipamento e me ensinou a fazer o meu queijo frescal! Nunca vai ser o queijo dela, […]