Outro dia o Eduardo cismou de que queria comer Dobradinha. Depois dizem que quem tem desejo esquisito é mulher grávida… Mas tudo o que meu marido pede, se possível, eu faço. Pensei que ia ser uma trabalheira; teria que preparar outra opção de prato, porque eu nunca tinha comido Dobradinha e não tinha a intenção […]
Algumas pessoas não comem quiabo por causa da baba. Eu mesma, que “como com os olhos”, acho a aparência do quiabo com baba bem desestimulante. E a sua textura me é estranha ao paladar. Essa receita, da minha mãe, elimina esse problema e permite que todos descubram a delícia do quiabo. Obviamente, há muita gente […]
Ingredientes: 01 frango inteiro 01 cebola grande ralada 05 dentes de alho bem amassados com sal e pimenta (a gosto) Suco de 01 laranja Azeite (quanto baste para cobrir um pouco o frango, ou seja, vai depender da profundidade da sua panela) Água fervente (suficiente para cobrir o frango todo na panela) 01 pires de salsinha […]
Eu adoro macarrão! Essa paixão começou em 1993, quando a Fabiana voltou da Itália. Ela passou uns 2 anos por lá e trouxe um monte de idéias inovadoras para molhos e outros detalhes importantes que fazem toda a diferença. Até então, a gente costumava comer o velho (e bom) macarrão à bolonhesa ou aquele tradicional molho ao sugo […]
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