21 de setembro de 2011
Risoto de Limão Siciliano
Ingredientes: – 6 xícaras de arroz arbóreo – 1 cebola grande picada miudinha – 2 colheres de sopa de manteiga sem sal – 1 colher de sopa de manteiga sem sal congelada – 1 xícara de vinho branco seco – 2 cubos de caldo de legumes dissolvidos em 2 litros de água – 3 limões sicilianos grandes – 100 g de parmesão ralado – Sal […]
