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7 de setembro de 2016

Cappuccino Italiano no Brasil

No post “Aprendendo a fazer o Cappuccino Italiano” eu finalizei dizendo que a receita, perfeita na Itália, não funcionou no Brasil. Fiquei frustrada, mas não desisti de entender o que era diferente nos ingredientes brasileiros. Vários leitores deram dicas, sugestões, tentaram desvendar o mistério comigo. Depois de muitas pesquisas, conversas e testes, acabamos descobrindo a diferença: Isso mesmo, a diferença está no leite! O leite […]

30 de agosto de 2013

Siena

  Para chegar em Siena havia 3 opções de caminho. Escolhemos uma estradinha bem estreita e fomos presenteados com paisagens incríveis! Os ciprestes estão por toda parte e são encantadores! Como a maioria das cidades medievais da Toscana, Siena também é toda murada.