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Quibe Cru ou Assado

6 de janeiro de 2013 Por Erika Horst

Duas iguarias muito apreciadas no Oriente Médio, o quibe e o charuto, entraram na nossa família por meio da minha tia Climene, quando ela se casou com um moço muito bonito, cuja família tem origem árabe: o tio Jorge. Assim, desde minha infância, o quibe faz parte de praticamente todas as nossas reuniões de família […]