Encontros que transformam vidas!
O Castelo de Monteriggioni fica bem próximo a Siena; apenas 20 km de carro. Prepare a câmera porque, de repente, ela surge no final de uma curva qualquer e sua imponência evoca um sentimento de profundo respeito. Eu não consegui me mexer, admirada da imagem impressionante! Quando peguei a câmera, já estava perto demais!
Depois de aprender a fazer o cappuccino italiano, devidamente alimentados com o maravilhoso café da manhã, saímos para um passeio de 139 km que durou o dia todo! Seguimos por estradas secundárias em direção ao Chianti. Queríamos conhecer a região de um dos vinhos italianos mais conhecidos e vendidos no mundo. São os vinhos de corte, …
A minha melhor experiência com cappuccino aqui no Brasil foi na H. Stern. Eles servem para os clientes um cappuccino cremoso, adoçado na medida certa, com temperatura ideal. Eu não sou exatamente uma cliente, mas uma amiga minha que trabalhava lá sabia a receita e me ensinou. Depois desse, já provei vários muito bons, claro! …
As aulas de culinária acontecem na Fattoria Le Pietre Vive, onde estávamos hospedados. Quando chegamos de Siena, tivemos um tempinho para um cochilo antes da aula que começou às 16h. Na hora H, o Eduardo não queria acordar de jeito nenhum. Como ele não ia fazer a aula, só fotografar, deixei ele dormindo e fui …
