Autor: Erika Horst

"O que viveu mais não é aquele que viveu até uma idade avançada, mas aquele que mais sentiu na vida." Jean Jacques Rousseau
17 de junho de 2011

Gastronomia em Santo Antônio do Pinhal

Donna Pinha Restaurante Localizado dentro do Jardim Pinhais/Ecco Parque, o Donna Pinha, que é especializado em trutas, tem uma vista privilegiada das montanhas. Ficamos ali um tempão, só curtindo a vista. O restaurante fica no andar de cima de num sobrado e é todo envidraçado para que ninguém perca a chance de apreciar a paisagem. Mas nós, apesar do ventinho frio, preferimos ficar na varanda, […]

8 de junho de 2011

Biscoito de Peixe para Cães

A Bia, nossa cadelinha Lhasa Apso, passou um tempo morando com a vovó. A vovó Lúcia e o vovô Ailton são uns amores! Eles não acham nenhuma graça em ver os bichinhos com fome. Ora, eles dizem, toda vida os cães comeram os restos de comida da família e viveram bem sem ração. Aqui, a comida é feita especialmente para eles. É bem farta, bem temperada. De fato, a comida para […]

7 de junho de 2011

Salada de Abacaxi da Cordelia

No dia 28/05/2011, fizemos lá em casa um churrasco de confraternização da turma de “ensino fundamental” do Eduardo. Essa amizade começou há 29 anos, no CEAN, em Brasília. Foi uma honra pra mim poder participar; eu que sou apenas uma agregada e que, infelizmente, perdi meus amigos dessa época no tempo. Foi um dia incrível! O pessoal é demais! Vieram 15 pessoas da turma e juntando com os […]

27 de maio de 2011

Brigadeiro com Geleia de Pimenta Vermelha

Quando eu levei para trabalho o “Queijo Temperado” foi uma farra! A turma amou! O queijo acabou rapidinho!! Quando me pediram a receita, informei o endereço do meu blog. A Déborah, uma das minhas colegas que experimentou o queijo e viu o artigo que postei, trouxe pra mim a receita deste brigadeiro que ela encontrou numa revista mensal do Banco do Brasil. O autor não […]