Estrecho – em Montevidéu

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Almoçamos no Estrecho. Um balcão comprido e tudo sendo preparado ali na frente do cliente. O ambiente pequeno e fechado fica um pouco enfumaçado e quase nos arrependemos de ter entrado.

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Ficamos porque já estávamos famintos para procurar outro lugar. Foi admirável ver a competência e organização da equipe. Há uma perfeita ordem no aparente caos.

As pequenas brusquetas servidas como cortesia foram uma deliciosa surpresa!

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A sopa de ervilha que pedimos como entrada estava perfeita!

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A salada e o filé sem explicação…

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Além disso, fomos atendidos por uma garotinha adorável, muito esperta e competente. Tudo acontece de modo tão natural sob os olhos atentos do proprietário, Alejandro, que observa, orienta, ajuda e ainda arruma tempo para conversar com os clientes.

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Ficamos admirando a preparação da sobremesa mais pedida do Estrecho. Uma mousse de maracujá super produzida.

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Mas acabamos sucumbindo ao aroma do crème brûlée sendo maçaricado à nossa frente. Estava realmente um tesouro. É raro encontrar um crème brûlée tão bom!

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Adoramos tudo! Foi a refeição mais despretensiosa, saborosa e barata  que fizemos em Montevidéu. Veja o comentário no Trip Advisor.

Endereço: Sarandí 460 y Misiones

4 comentários sobre “Estrecho – em Montevidéu

  1. Estou amando a viagem com vocês… E essas carnes suculentas estão me matando aqui! Hora de você fazer para todos nós por aí. O que acha? Rsss, Bjs! Casal lindo.

    • Humm… Fazer também é muito bom! Não vou conseguir atingir o nível de qualidade no preparo das carnes uruguaias no Uruguai, mas a gente tenta chegar perto! 🙂

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