Outro dia, trocando de canais, o Eduardo descobriu um programa na TLC — “The Fabulous Baker Brothers”. Eles são dois famosos padeiros ingleses e, nesse programa, ensinam várias receitas.
Eu vou explicar a receita de tagliatelle que aprendi na Toscana em três aulas de culinária. As duas primeiras com a Nonna Ciana, na Fattoria Le Pietre Vive di Montaperti, próxima a Siena. Contei essa história no post Cooking Class with Nonna Ciana; e a terceira aula, foi com o Chef Samuele Scinardo, no Castello Banfi Il Borgo, arredores de Montalcino. A imagem acima é do […]
Conforme consta no próprio site, o “Desafiando Limites é o maior evento de cicloviagem do centro-oeste e um dos maiores do Brasil. A organização reúne cerca de 1000 apaixonados pelas bikes e pela natureza para pedalar no interior do Goiás”.
Eu gosto muito da consistência dos iogurtes tipo grego que chegaram ao nosso mercado recentemente. Mas os que temos disponíveis vem todos adoçados. Para o meu gosto, são doces demais! Então me lembrei de que a minha mãe fazia, há anos, um iogurte do tipo integral muito gostoso. Peguei a receita e testei. Achei que ficou muito líquido.
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