Encontros que transformam vidas!
As Carneiras são minha mãe e suas irmãs. Como eu já disse no post do quibe, ele e o charuto, entraram na nossa família por meio da minha tia Climene, quando ela se casou com o tio Jorge, de família árabe. Ela aprendeu, ensinou para as irmãs e elas, as “Carneiras”, foram modificando a receita, porque, obviamente, essa não é a receita original árabe. …
25/09/2009 São Gonçalo do Rio das Pedras-MG Às 13h saímos de Diamantina em direção a São Gonçalo do Rio das Pedras, pelo Caminho dos Diamantes, que liga Diamantina a Ouro Preto. Paisagem linda! Estrada péssima…
Receita de quibe cru ou assado fácil e deliciosa. Aprenda como fazer quibe cru tradicional com ingredientes simples. Dicas práticas para preparar quibe árabe em casa.
23/09/2009 Dormimos muuiito antes de sair de Curvelo!! A chuva da noite ajudou a refrescar o clima que estava bem mais agradável que o do dia anterior. Que estrada gostosa de Curvelo à Diamantina! Nem foi preciso me amarrar! Vim acordada, filmando parte do caminho. Estava até friozinho! Os aromas da estrada são simplesmente encantadores (até quando são odores…). …
